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언론에 비친 코리아요리아트아카데미 더욱더 정진하겠습니다.
코·요·아3 번째 소식
- 2016.12.28
- 18026
JTB교육그룹 코리아요리아트아카데미, ‘커피홀릭 시대'' 특별한 바리스타 교육 선보여
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| © News1 |
이제는 ‘음료가 아닌 문화를 마신다’고 표현할 정도로 커피는 우리 생활 속 하나의 문화로 자리잡기 시작했다. 이런 국내 커피시장 규모 트렌드에 발맞춰 코리아요리아트아카데미에서는 ‘커피 바리스타 자격증 전문 과정’을 개설했다. 다채로운 커피의 세계를 이해하고 바리스타로의 취업과 커피전문점 창업을 위한 교육을 한 과정 안에 모두 담았다.
코리아요리아트아카데미는 커피 바리스타 과정을 통해 수강생들은 다양한 에스프레소 추출 방법과 기본 로스팅, 원두 블랜딩과 선택하는 방법 등을 배울 수 있다. 또한 심화 교육의 일환으로 로스팅과 블랜딩을 통한 향미 평가와 카페 메뉴, 라떼 아트 교육 등도 진행된다.
JTB교육그룹의 그룹사인 코리아요리아트아카데미에는 커피 바리스타 과정 외에도 실무 중심의 차별화된 교육 프로그램들이 마련돼 있다. 특히 세계 3대 요리학교 출신의 유명 셰프들의 ‘스페셜 쿠킹레슨’, 전문 강사진의 1:1 밀착 지도가 돋보이는 ‘영셰프 진학레슨’ 등은 코리아요리아카데미에서 자신있게 내놓은 교육 과정이다.
이밖에 조리자격증과정(한식, 양식, 중식, 일식, 복어, 제과·제빵 등)과 입시 및 대회 준비 과정(조리고 입시, 대학진학, 국내, 국외, 해외 입시), 외식창업 과정(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수 등), 생활 요리 (기초 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵스타일링 등) 등의 다양한 교육 과정을 선택해 학습할 수 있다.
강남역에 위치한 요리 전문학원 코리아요리아트아카데미는 27일 강남지점 오픈을 기점으로 2017년도 상반기에는 신촌점, 부산지점을 개원하고 하반기에는 인천, 대구 지역으로 점차 지점을 확장할 계획이다.
개원 기념 이벤트 및 교육 커리큘럼 관련 자세한 내용은 요리학원 공식 홈페이지 또는 전화 문의를 통해 확인 가능하다.